毎年この時期が生徒も楽しみです。イチゴジャムの季節。

実習に入る前はしっかり手を洗い，衛生管理を徹底します。

イチゴのへたを取り，見たことも無いような大きな釜で煮詰めます。

製造した人しか味わえない，甘甘甘酸っぱい香りが立ちこめます。

生徒の製造した亘理のイチゴジャムは間違いない味，絶品です。

※令和6年度より，『食品化学科』は『食品科学科』と名称を変更します。