教育課程表

スクールミッション

普通科

教養豊かな社会人・職業人としての資質を育成

　　普通教科の学習に重点をおき、教養豊かな社会人・職業人としての資質を育成します。

　特色としては就職に強い普通科を目指し、教科「商業」の学びを加えています。

　（１年：「ビジネス・コミュニケーション」２年：「情報処理」３年：「ソフトウェア活用」）

　また、２年次より生徒それぞれの興味関心、進路目標に合わせ「普通類型」「ビジネスキャリア類型」「園芸類型」

　の３つの類型に分かれます。

■類型について■

【普通類型】

　　普通科目を中心とした学習に重点を置き、選択科目の組み合わせにより様々な分野の学習ができます。

　幅広い進路選択が可能であり、就職の他４年制への大学進学にも対応しています。

【ビジネスキャリア類型】

　　普通科目の学習に加え、商業に関する科目の学習により、ビジネスパーソンに必要とされる知識と技術を習得でき

　ます。また、商業関係の検定試験にも取り組みます。進路は事務や営業・販売をはじめとする様々な職種への就職や

　４年制大学の経済・経営学部などへの進学にも対応しています。

【園芸類型】

　　普通科目の学習に加えて、農業や園芸に関する基礎・基本を重視した学習、実習による体験型学習のできる内容と

　なっています。技術の習得と職業観を養い、農業に関する分野への就職や大学・短大・専門学校などへの進学にも対

　応しています。

食品科学科

「食」のプロをめざして

食品の分析や製造を通して食のプロとしての知識・技術および態度を学びます。

実験の様子　県大会優秀賞受賞　メロンパンの製造　　

専門科目一覧

科目名	学習内容
農業と環境	食の基礎である農業生産から実習を含め学習します。
農業と情報	パソコンで｢ワープロ｣｢表計算｣｢プレゼテーション｣を中心に学習します。
食品製造	主な食品の特徴や製造方法などを学習します。
食品化学	主な食品の化学的特性や食品添加物などの学習をします。
食品流通	食品の生産・流通のしくみや食品表示など商品としての学習をします。
食品微生物	身近な食品加工と食品微生物の特徴について学びます。
総合実習	実験や実習をとおして「食品分析」や「食品製造」の技術を学習します。
課題研究	自分たちで課題を設定し、自分たちの計画で実験や製造を行うことによって、問題解決能力を育成します。

授業で扱う資格
・危険物取扱者（丙種・乙４類、他）
・全国商業高等学校協会主催　ビジネス文書実務検定　4級～1級
・日本農業技術検定　3級
・食生活アドバイザー　3級
・食の検定　3級

家政科

社会や家庭で必要な知識や技術を学ぶ

家庭・社会生活の中で、家政や福祉に必要とされる知識や技術を勉強します。
２年次からは被服、調理、家庭看護・福祉のコースに分かれ、より専門的に学び進路の目標達成や資格取得を目指します。

着付け講習　はらこめし講習

専門科目一覧

コース	科目名	学習内容
共通	生活産業基礎	家庭の生活にかかわる産業に関する基礎的・基本的な知識と技術を学ぶ。
	ファッション造形基礎	簡単な日常着の製作を通し、基本的な被服の技術を身につける。
	生活産業情報	パソコンによる、ワープロ技能およびパワーポイントをつかってのプレゼンテーション等を学ぶ。
	フードデザイン	食に関する知識や技術を身につけ、健康的食生活に活かす。
	保育基礎	子どもの発達等について、実習を通して学ぶ。
	消費生活	消費者としての知識を学び、実生活に活かせるようにする。
	課題研究	各コース毎に課題を設定、調査研究を通して課題解決を図る。
被服	服飾手芸	各種手芸の技法に関する知識と技術を習得する。
被服	ファッション造形	ファッション製品を創造的に制作する能力と態度を身につける。
調理	調理	実習を通して、専門的な調理技術の向上を目指す。
福祉	生活と福祉	高齢者の健康と生活、介護などについて理解し、家族や地域の人々の豊かな生活の実現を目指して学ぶ。
福祉	保育実践	子供の表現活動や子育て支援について理解し、技術を身に付けるるとともに保育の充実を目指して学ぶ。