教育課程表

普通科

教養豊かな社会人・職業人としての資質を育成

　普通教科の学習に重点をおき、教養豊かな社会人・職業人としての資質を育成します。

　特色としては就職に強い普通科を目指し、教科「商業」の学びを加えています。

　（１年：「ビジネス・コミュニケーション」２年：「情報処理」３年：「ソフトウェア活用」）

　また、２年次より生徒それぞれの興味関心、進路目標に合わせ「普通類型」「ビジネスキャリア類型」「園芸類型」

　の３つの類型に分かれます。

【普通類型】

　　普通科目を中心とした学習に重点を置き、選択科目の組み合わせにより様々な分野の学習ができます。

　幅広い進路選択が可能であり、就職の他４年制への大学進学にも対応しています。

授業で扱う資格

　・漢検（日本漢字能力検定）３級～

　・英検（実用英語技能検定）３級～

　・数検（実用数学技能検定）３級～

　　※全学科で受験可能

【ビジネスキャリア類型】

　　普通科目の学習に加え、商業に関する科目の学習により、ビジネスパーソンに必要とされる知識と技術を習得でき

　ます。また、商業関係の検定試験にも取り組みます。進路は事務や営業・販売をはじめとする様々な職種への就職や

　４年制大学の経済・経営学部などへの進学にも対応しています。

専門科目

　ビジネス基礎：ビジネスに関する基礎的な知識と技術を習得する。
　簿　記：取引の記録や計算・整理の方法など会計処理に関する知識や技術を習得する。
　情報処理：ビジネスに関する情報を収集･処理･分析して表現する技術及びｺﾝﾋﾟｭｰﾀやﾈｯﾄﾜｰｸを活用する技術を習得する。
　財務会計Ⅰ：財務所諸表の作成に関する知識と技術を習得する。
　ｿﾌﾄｳｴｱ活用：情報通信ネットワークの導入やソフトウエアの活用に関する知識と技術を習得する。
　マーケティング：広告や販売促進などに関する知識と技樹を習得する。
　原価計算：製造業における原価計算や会計処理の基本的技術を習得する。
　ビジネス法規：ビジネスに必要な法規に関する知識を習得する。
　ﾋﾞｼﾞﾈｽｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ：ビジネスの諸活動を円滑に行う能力と態度を身に付ける。
　課題研究：商業に関する課題を設定して課題解決を図る学習を行い，専門的知識と技術を深める。
　ﾈｯﾄﾜｰｸ活用：情報通信ネットワークやビジネス情報システムに関する知識と技術を習得する。

授業で扱う資格
　・全国商業高等学校協会主催　簿記実務検定　3級～1級
　・全国商業高等学校協会主催　ビジネス文書実務検定　3級～1級
　・全国商業高等学校協会主催　情報処理検定　3級～1級
　・全国商業高等学校協会主催　英語検定　4級～1級
　・全国商業高等学校協会主催　ビジネス計算実務検定　3級～1級
　・全国商業高等学校協会主催　ビジネスコミュニケーション検定

【園芸類型】

　普通科目の学習に加えて、農業（野菜）や園芸（草花）に関する基礎・基本を重視した学習、実習による体験型

学習のできる内容となっています。技術の習得と職業観を養い、農業に関する分野への就職や大学・短大・専門学校

などへの進学にも対応しています。

専門科目

　農業と環境：農業の基礎的知識や身近な環境の調査や保全について学習します。
　生物活用(選択)：野菜や草花の栽培が日常生活の中でどのように活用されているか学習をします。
　食品製造(選択)：農産物の特徴を活かした加工法等の学習をします。
　地域資源活用（選択）：農山村の特色を生かした生活体験を提供する活動に必要な知識と技術を学習します。
　栽培と環境：農業を通じ地域や社会の発展を担う職業人として必要な資源と能力を育成します。
　総合実習：畑や温室での実習を通して野菜や草花の栽培技術について学習します。
　課題研究：自分たちで課題を設定して、実習や実験を行うことによって、問題解決能力を育成します。

授業で扱う資格
　・全国商業高等学校協会主催　ビジネス文書実務検定　4級～1級

　・危険物取扱者（丙種・乙４類）

　・日本農業技術検定　3級

食品科学科

社会に必要とされる人材を目指して！

野菜の生産から食品加工・流通学・微生物学・実験実習と「食」について幅広く学び、地域、社会に必要とされる人材の育成を目指しています。

専門教科の説明

「農業と環境」では野菜栽培の基礎基本を学びます。「食品製造」では食品原料の特性について学びます。「食品化学」では五大栄養素（炭水化物・タンパク質・脂質・ミネラル・ビタミン）について学びます。「食品微生物」では肉眼で確認できない生き物について学習します。「食品流通」では完成した製品がどのような経路でスーパーマーケットなどの小売店に並ぶのかを学びます。「総合実習」ではジャム類・トマト加工品（ケチャップ、ピューレ）・製パン・製菓（焼き菓子）などを製造します。化学実験では基礎的な溶液調整の計算から、基礎的な分析実験まで幅広く学習します。３年生では３年間の専門科目のまとめとして「課題研究」があります。自ら課題を設定し１年間かけてその課題に取り組みます。令和８年度の「課題研究」のテーマは「小麦加工・農産物加工・パン製造」の３班に分かれ、班別学習を実践しています。

加工食品を作るだけでなく、野菜づくりを学び

　　　　　　　　　　　　　　　原料の大切さを学びます。

安全・清潔であることは食品製造に欠かせない基礎基本です。

　　　　　　衛生的であることは食中毒を起こさない事につながります。

亘理町の特産品「いちご」を使用したジャム製造の様子で

す。ブレザーブスタイルの無添加ジャムはとても好評です。

「パン製造」では外部講師のパン屋さんを招聘し、

　　　　　　　　技術指導していただく機会もあります。

専門科目一覧

科目名	学習内容
農業と環境	食の基礎である農業生産から実習を含め学習します。
農業と情報	パソコンで｢ワープロ｣｢表計算｣｢プレゼテーション｣を中心に学習します。
食品製造	主な食品の特徴や製造方法などを学習します。
食品化学	主な食品の化学的特性や食品添加物などの学習をします。
食品流通	食品の生産・流通のしくみや食品表示など商品としての学習をします。
食品微生物	身近な食品加工と食品微生物の特徴について学びます。
総合実習	実験や実習をとおして「食品分析」や「食品製造」の技術を学習します。
課題研究	自分たちで課題を設定し、自分たちの計画で実験や製造を行うことによって、問題解決能力を育成します。

授業で扱う資格

・日本農業技術検定　3級
・危険物取扱者（丙種・乙４類、他）
・全国商業高等学校協会主催　ビジネス文書実務検定　4級～1級

家政科

「保育」「調理」「被服」「福祉」など社会に必ず必要なスキルを学べる！

家庭・社会生活の中で、家政や福祉に必要とされる知識や技術を勉強します。
２年次からは被服、調理、家庭看護・福祉のコースに分かれ、より専門的に学び進路の目標達成や資格取得を目指します。

専門科目の説明

「保育」「調理」「被服」「福祉」などの専門教科は社会になくてはならない分野であり、将来は「保育士」、「調理師」、「介護士」などの仕事に就きたいと考えている人は最良の学科です。

「保育実習」では亘理町内の幼稚園で

　　　　　　　　実践的な学びを体感できます。

「調理実習」では外部講師を招いて本格的なプロ　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　の技を学べます。

「インスタントシニア体験」では加齢による高齢者の身体的な負担を体験し、介護の大切さを学びます。

「着物の着付け体験」や「被服（手縫い）」など服飾の基本や応用を学ぶことができます。

専門科目一覧

コース	科目名	学習内容
共通	生活産業基礎	家庭の生活にかかわる産業に関する基礎的・基本的な知識と技術を学ぶ。
	ファッション造形基礎	簡単な日常着の製作を通し、基本的な被服の技術を身につける。
	生活産業情報	パソコンによる、ワープロ技能およびパワーポイントをつかってのプレゼンテーション等を学ぶ。
	フードデザイン	食に関する知識や技術を身につけ、健康的食生活に活かす。
	保育基礎	子どもの発達等について、実習を通して学ぶ。
	消費生活	消費者としての知識を学び、実生活に活かせるようにする。
	課題研究	各コース毎に課題を設定、調査研究を通して課題解決を図る。
被服	服飾手芸	各種手芸の技法に関する知識と技術を習得する。
被服	ファッション造形	ファッション製品を創造的に制作する能力と態度を身につける。
調理	調理	実習を通して、専門的な調理技術の向上を目指す。
福祉	生活と福祉	高齢者の健康と生活、介護などについて理解し、家族や地域の人々の豊かな生活の実現を目指して学ぶ。
福祉	保育実践	子供の表現活動や子育て支援について理解し、技術を身に付けるるとともに保育の充実を目指して学ぶ。