外部委託をしている「ひまわり型オムレツ」のＰＯＰ・調理方法を紹介したカードを商業科３年のソフトウェア活用の授業で作成しました。食品学科の総合実習でケチャップ（材料のトマト、玉ネギ、ニンニクは園芸科で栽培したもの）も作成し、オムレツと併せて地域販売を行いました。