３年生の授業『課題研究』では，製造販売をおこなう製品を作ります。

このときは，ココア，春菊，市松模様などの様々な味や形のクッキーを試作製造し検証しました。

今後も販売できるように頑張っていきます。

6月21日に芸術鑑賞会を開催しました。

今回は『東京ブラススタイル』さんの公演でした。

美しく迫力のある演奏に，生徒たちはすっかり引き込まれていました。

楽器体験に選ばれた生徒は一生の思い出になったことでしょう。

素晴らしいライブをありがとうございました。

【農業と環境】の授業では，１年生がエダマメを栽培しています。

この日は土寄せの実習と本葉の観察をおこないました。

７月に美味しいエダマメを収穫し，ずんだを作りたいと頑張っています。楽しみです。

6月20日㈫，学校周辺の清掃活動『クリーン作戦』を行いました。

今回は約120名の生徒が参加してくれました。

活動への積極的な参加に感謝です。

次回もよろしく！

毎年この時期が生徒も楽しみです。イチゴジャムの季節。

実習に入る前はしっかり手を洗い，衛生管理を徹底します。

イチゴのへたを取り，見たことも無いような大きな釜で煮詰めます。

製造した人しか味わえない，甘甘甘酸っぱい香りが立ちこめます。

生徒の製造した亘理のイチゴジャムは間違いない味，絶品です。

※令和6年度より，『食品化学科』は『食品科学科』と名称を変更します。